Ernährung bei Infektanfälligkeit

Fachlich fundierte Informationen und praktische Tipps zum Essen und Trinken bei Infektanfälligkeit sind aus ernährungsmedizinischer Sicht von großer Bedeutung. Unsere tägliche Ernährung ist im Zusammenspiel mit dem Lebensstil als effektive Basismaßnahme auf hervorragende Weise geeignet, in Eigenregie das körpereigene Abwehrsystem zu unterstützen. In der Deutschen Zeitschrift für Akupunktur 4/2014 (siehe Publikationen) finden Sie im Beitrag über die Integrative Ernährungstherapie bei Infektanfälligkeit alle wichtigen Daten und Hinweise über die wichtigsten Nährstoffe und ihre Funktionen im Immunsystem. Parallel dazu werden die bewährten Behandlungsprinzipien bei Infekten aus Sicht der chinesischen Medizin erläutert. Zum Ausprobieren finden Sie dort auch ein schmackhaftes Rezept für eine gehaltvolle Hühnersuppe.